Procedimento

  1. In una ciotola piccola, mescolare yogurt, succo di limone, paprika, aglio, zenzero, cumino, peperoncino di cayenne & cannella.
  2. Mettere i filetti di pollo in un piatto & cospargerli bene con la marinatura.
  3. Coprire e mettere in frigo per 1–8 ore, girandoli di tanto in tanto.
  4. Posizionare il pollo su una griglia preriscaldata per 5-7 minuti.