Procedimento

  1. Mescolare il macinato di manzo, la salsa Worcestershire e il pepe. Formare con l'impasto 4 hamburger.
  2. Grigliare per 4 minuti.
  3. Tagliare la cipolla in fettine da 12mm e mettere una fetta di cipolla in ogni hamburger.
  4. Grigliare per 4 minuti.
  5. Servire nei panini da hamburger e farcire.